Riso Carnaroli Conad di Curti richiamato per cadmio
Conad ha disposto in via precauzionale il richiamo di due lotti riso Carnaroli da 1 kg prodotto da Curti srl proprio per Conad: il motivo è la presenza di cadmio superiore al limite di legge. Coinvolti i lotti P26010B08 e P26010B5A, con data di scadenza 30/01/2028.
La società cooperativa Conad ha disposto in via precauzionale il richiamo di alcuni lotti di riso Carnaroli in confezione da 1 kg. Il provvedimento è stato deciso dopo controlli interni che hanno rilevato la presenza di cadmio superiore al limite di legge. Il prodotto interessato al richiamo è stato prodotto per Conad dall'azienda Curti srl.
Come individuare il prodotto richiamato
Il richiamo riguarda il seguente prodotto:
- Nome del prodotto/marca: Carnaroli Conad
- Formato: 1 kg
- Produttore: prodotto per Conad da Curti srl, via Stazione 113, Valle Lomellina (PV)
- Lotti: P26010B08 / P26010B5A
- Data di scadenza/TMC: 30/01/2028
-
Codice EAN (European Article Number): 8003170003866
Cosa fare se lo hai acquistato
Chi ha acquistato il riso Carnaroli da 1 kg di Conad deve controllare sulla confezione lotto e data di scadenza. Se il prodotto appartiene ai lotti P26010B08 o P26010B5A, con TMC (termine minimo di conservazione) 30/01/2028, non deve consumarlo e può riportarlo al punto vendita Conad in cui è stato acquistato. Il negozio provvederà alla sostituzione con un altro prodotto o al rimborso. Se una confezione con questi dati fosse ancora esposta alla vendita, non va acquistata ed è opportuno segnalarlo al personale.
Perché il cadmio è pericoloso
Il cadmio è un metallo che può accumularsi nell’organismo, soprattutto nei reni, dove può provocare danni e contribuire nel tempo anche alla demineralizzazione delle ossa. L’esposizione avviene principalmente attraverso l’alimentazione, in particolare con cereali come riso e pasta e con le verdure, alimenti che pesano molto nella dieta quotidiana per le quantità consumate. Un’altra fonte rilevante è il fumo di sigaretta. Efsa ha indicato una dose settimanale tollerabile pari a 2,5 µg per kg di peso corporeo, cioè la quantità che può essere assunta accidentalmente senza particolari preoccupazioni.
Riso Carnaroli: il test di Altroconsumo
Anche Altroconsumo valuta la qualità dei risi Carnaroli in commercio. Nelle nostre analisi di laboratorio, prendiamo in considerazione anche la presenza di metalli pesanti, tra cui il cadmio e arsenico, sostanze che il riso tende naturalmente ad accumulare durante la crescita. Puoi vedere i risultai del nostro ultimo test su 15 risi Carnaroli e 8 risi Basmati venduti nei supermercati: scopri come sono venuti e quale è la marca migliore.