Desidero segnalare un grave problema di conformità e sicurezza alimentare relativo a 2 confezioni di Scamorza affumicata, acquistate presso il punto vendita Tigros di Milano.
Nonostante le confezioni siano perfettamente sigillate, integre e conservate in regime di refrigerazione, presentano all'interno evidenti formazioni di muffa (macchie scure sulla superficie del formaggio). La data di scadenza riportata sulla confezione è il 17/04/26, dunque il prodotto dovrebbe essere ampiamente idoneo al consumo.
Trattandosi di un difetto riscontrato su confezioni ancora chiuse, è palese un’anomalia nel processo di produzione, confezionamento o nella gestione della catena del freddo precedente all'acquisto.
Dati del prodotto per la tracciabilità:
• Marca: Nuova Castelli
• Lotto di produzione: 027T2
• Scadenza: 17/04/26
Ho già provveduto a contattare l'azienda produttrice, ma ritengo doveroso informare Altroconsumo affinché possiate monitorare eventuali altre segnalazioni analoghe sullo stesso lotto, a tutela della salute dei consumatori.
Allego le fotografie comprovanti lo stato del prodotto ancora sigillato.
