Gentile cliente,
siamo rimasti profondamente sorpresi e rammaricati nel leggere la sua recensione intitolata Truffa, in cui descrive la sua esperienza presso il nostro ristorante come una presa in giro totale e un insulto verso la ristorazione di qualità.
Tuttavia, non possiamo fare a meno di notare una palese e sconcertante incongruenza tra le sue parole scritte e il comportamento da lei tenuto durante la sua visita. Come ben ricorda, dopo aver consumato la sua cena e aver pagato il conto, ha espresso i suoi più sinceri complimenti per la qualità del cibo e del servizio. Ha persino lodato la professionalità del nostro personale e l'atmosfera del locale.
Pertanto, ci risulta incomprensibile come possa ora definire la sua esperienza una truffa e descrivere i nostri piatti come scadenti e surgelati. Le sue parole scritte sono in netta contraddizione con quanto da lei affermato di persona, a meno che non si tratti di una deliberata falsità o di una clamorosa amnesia.
Ci teniamo a sottolineare che, sebbene il suo diritto di recensire sia lecito, esiste una netta differenza tra una critica costruttiva e un titolo che sadi gratuita diffamazione. Le sue accuse infondate e contraddittorie non fanno altro che gettare fango sulla nostra reputazione, costruita con anni di duro lavoro e dedizione.
Inoltre, ha esordito affermando che il nostro locale non è un Bistrot e nemmeno vegano e vegetariano. Non è che lei è convinto di aver cenato in un locale immaginario? Il nostro locale nasce ed è un bistrot macro vegan, che significa macrobiotica (che include anche pesce selvaggio), vegan (plant based) e vegetariano.
Per quanto riguarda i prezzi, lei li può contestare, ma come mai non si è alzato per uscire nonostante avesse consultato il menù? Le nostre materie prime sono costose e probabilmente non alla portata di tutti. Poteva alzarsi e uscire, nessuno glielo avrebbe impedito.
La invitiamo a visionare il nostro profilo Instagram, dove potrà vedere i video di come realizziamo a mano i nostri involtini di sfoglia di riso, e non involtini primavera come li ha erroneamente definiti lei. Chissà come mai la sua segnalazione stona così tanto con il parere di centinaia di persone che hanno espresso recensioni positive sulla nostra cucina e sul nostro servizio.
La invitiamo a riflettere sulle sue parole e a considerare l'impatto che possono avere sulla nostra attività. Se avesse avuto delle reali lamentele, avrebbe potuto esprimerle direttamente a noi durante la sua visita, invece di ricorrere a recensioni online false e fuorvianti che mettono in dubbio la sua stessa credibilità.
Ci auguriamo che in futuro possa essere più onesto e coerente nelle sue valutazioni, evitando di screditare ingiustamente il lavoro altrui con accuse infondate e contraddittorie.
Distinti saluti
Bistrot Macro Vegan
Il giorno 21 mar 2026, alle ore 07:30, reclami@altroconsumo.it ha scritto: