Migliori robot da cucina: tutti i risultati del nostro test

Come valutiamo un robot da cucina

Prima dell’acquisto conviene capire quali preparazioni vogliamo affidare più spesso al robot.

Tutti i robot da cucina permettono di preparare impasti duri e morbidi, impasti liquidi, bianchi a neve e panna montata.

La maggior parte dispone anche di accessori per affettare, tritare, grattugiare e preparare omogenizzati, quelli più completi possono ampliare molto le possibilità d’uso come tritaghiaccio e spremiagrumi;

Gli accessori possono essere inclusi o acquistabili a parte, il che può incidere sul prezzo di acquisto, conviene quindi verificare attentamente cosa sia già incluso e quali siano le nostre reali esigenze di utilizzo e se dispongo già di altri apparecchi simili in cucina.

La capacità della ciotola va scelta in funzione delle quantità che prepariamo abitualmente. Nel comparatore puoi filtrare i modelli partendo da 500 ml fino a capacità superiori a 2.000 ml. Una ciotola più grande può essere utile per preparazioni abbondanti, ma dimensioni e capacità vanno sempre considerate insieme al tipo di utilizzo.

Un altro dato che è possibile reperire nelle schede tecniche è la potenza massima. Nel comparatore distinguiamo modelli fino a 500 W, da 500 a 1.000 W e da 1.000 W in su, ma una potenza maggiore non garantisce necessariamente risultati migliori: anche se una potenza più bassa è meno adatta soprattutto se si intende preparare impasti consistenti o tritare spesso alimenti duri.

La praticità conta soprattutto se il robot viene utilizzato spesso. è importante verificare il peso dell’apparecchio se lo si sposta spesso e la lunghezza del cavo importante per capire dove posizionarlo in cucina.

Prezzi e offerte dei robot da cucina

Nel comparatore puoi selezionare quattro fasce di prezzo: fino a 150 euro, da 150 a 300 euro, da 300 a 450 euro e da 450 euro in su. Il filtro permette di concentrare il confronto sui modelli compatibili con il budget disponibile e verificare quali ottengono i risultati migliori nelle prove che ci interessano.

Il prezzo va letto insieme a prestazioni, capacità, accessori e facilità d’uso. Un apparecchio ricco di funzioni non è necessariamente la scelta più adatta se alcune di queste non verranno utilizzate: può essere più utile partire dalle apparecchi più semplici con meno accessori, da aggiungere eventualmente successivamente.

Come usare il nostro comparatore

Puoi restringere la ricerca utilizzando i filtri disponibili per:

- marca;

- prezzo;

- capacità della ciotola;

- potenza massima;

- giudizio nella prova di tritatura

- giudizio nella prova di grattugiatura

In questo modo puoi partire dalle lavorazioni che utilizzerai più spesso e mettere a confronto i modelli che hanno ottenuto i risultati più interessanti proprio in quelle prove.

Come testiamo i robot da cucina

Selezioniamo modelli delle principali marche tenendo conto della loro diffusione nei negozi fisici e online. Per i marchi principali acquistiamo le novità quando arrivano sul mercato; per gli altri brand interveniamo quando i prodotti raggiungono una diffusione significativa. Gli acquisti vengono effettuati almeno una volta all’anno e i modelli pubblicati nel test risultano in commercio al momento della valutazione.

Le prestazioni pesano per il 53% del giudizio globale e rappresentano quindi la parte più importante del test. Le prove cambiano in funzione delle caratteristiche del robot e degli accessori presenti: valutiamo diverse preparazioni e lavorazioni.

La facilità d’uso pesa per il 22%. Consideriamo le operazioni necessarie prima, durante e dopo la preparazione: assemblaggio, utilizzo dei comandi, inserimento e rimozione degli alimenti, pulizia e sistemazione dell’apparecchio.

L’affidabilità della marca rappresenta il 12% del giudizio. La parte restante è suddivisa in modo uguale tra solidità dell’apparecchio, rumorosità e consumi. Nel complesso, le prove effettuate in laboratorio incidono per l’88% sul risultato finale. Diventa socio Altroconsumo a soli 2 euro per i primi 2 mesi e accedi a tutti i nostri contenuti riservati e alle offerte disponibili.