Buongiorno Sig. Fabio,
Il prodotto oggetto di segnalazione, con scadenza 24/11/2024, è stato realizzato nella giornata del 24/02/2024.
Di seguito riportiamo quanto emerso dagli approfondimenti svolti.
Sono stati verificati i report dei controlli gestiti nel corso della produzione a cura del Laboratorio Controllo Qualità in collaborazione con il personale di reparto: non risultano anomalie o difettosità.
Il controllo entomologico degli ambienti di produzione e confezionamento è da anni gestito in azienda con un rigoroso sistema di prevenzione, tramite l’implementazione di sistemi di monitoraggio e cattura dislocati nelle diverse aree dello stabilimento.
Tale attività è inoltre supportata da una costante attività di manutenzione delle strutture volta a migliorare e potenziare le barriere verso gli ambienti esterni (reti antinsetto, porte dotate di idonei dispositivi di chiusura automatica, isolamento delle aperture verso l’esterno) e alla corretta gestione delle aree esterne perimetrali lo stabilimento.
I report dei monitoraggi entomologici effettuati prima della produzione non evidenziano situazioni critiche. Analoghe considerazioni dalla verifica dei controcampione di produzione: nessun segno di infestazione.
Abbiamo verificato le immagini trasmesse: si tratta di larve giovani di lepidottero (farfallina), di circa un mese di vita considerando le temperature del periodo.
Considerata l’età delle larve (circa 1 mese) e la data di produzione del prodotto ( febbraio ’24), si esclude trattarsi di un attacco in fase di produzione, ma verosimile una contaminazione post nelle fasi di stoccaggio e distribuzione.
Abbiamo ad ogni modo il piacere di inviarLe un omaggio. Le chiediamo gentilmente di poterci inviare il suo indirizzo a Info@galbusera.it.
Grazie
Cordiali saluti
GALBUSERA Servizio Consumatori
Da: reclami@notify.altroconsumo.it reclami@notify.altroconsumo.it Per conto di reclami@altroconsumo.it
Inviato: domenica 3 novembre 2024 15:00
A: Servizio Consumatori info@galbusera.it
Oggetto: Ho trovato Vermi della farina nel pacchetto di cracker
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