Mancato rispetto norme igienico sanitarie

Buongiorno, nonostante abbia effettuato 2 segnalazioni in merito al mancato rispetto delle norme igienico sanitarie la situazione non è cambiata. Il reparto gastronomia dell'Esselunga di Vigevano viola alcune delle più elementari norme igieniche: -Mancato utilizzo dei guanti nonostante il personale sia a contatto diretto con i salumi. Quasi tutti nel riporre i salumi sulle mensole con il palmo della mano spingono il salume frontalmente sulla parte che successivamente verrà affettata. -Lo stesso personale che dispone le vaschette preconfezionate negli scaffali ritorna dietro al bancone e direttamente, pertanto senza lavarsi le mani/senza l'ausilio di guanti igienici, serve la clientela.