Problema con parcheggio a pagamento

Buongiorno, mi è arrivata una multa di 54,00 € , con lettera ordinaria il 29/09/25, da parte di Park Depot, per un parcheggio sito in Aprilia (LT), via Nerva, a detta loro, a pagamento per aver superato le 3 ore. Ho parcheggiato solo per circa 1 ora e non avevo visto il cartello. Possono riprendermi con la telecamera senza il mio consenso e come fanno a dimostrare quanto asserito? Solo casualmente ho trovato la lettera, poichè non era raccomandata.