Prodotto estremamente sensibile non adatto alla panificazione industriale e diverso dalle foto

Buongiorno, noi abbiamo fatto un ordine dopo aver colloquiato telefonicamente con un venditore, ed avendo avuto dallo stesso la totale rassicurazione che il prodotto fosse stato conforme alla panificazione industriale (pizzeria d’asporto con impasti ad alta idratazione come riportato nelle descrizioni del prodotto sul sito online), differente la griglia di sicurezza dalle foto, ed in questi giorni esattamente ieri sera hai iniziato ad avere problemi con la griglia di sicurezza , la quale non stacca e ferma l’impastatrice, costringendo a fare i giochetti per lavorare.