Prosciutto cotto

Buono nei panini e comodo da portare in tavola per un secondo veloce, ma è bene non esagerare sia nella quantità che nella frequenza di consumo. Un motivo in più per sceglierlo buono. Per questo abbiamo testato il prosciutto cotto Alta Qualità in vaschetta delle marche più diffuse. Ecco come è andata.

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Come scegliere il prosciutto cotto

Il prosciutto cotto non è tutto uguale. La legge definisce il “prosciutto cotto”, il “prosciutto cotto scelto” e il “prosciutto cotto Alta Qualità”. Scopri con noi queste e altre differenze tra i prodotti che trovi al supermercato.

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Come testiamo

Per ottenere la nostra classifica, mettendo i prosciutti da noi testati in ordine di qualità, abbiamo portato in laboratorio le vaschette per sottoporle alle analisi dei principali parametri, e abbiamo fatto assaggiare i prodotti ad una giuria di esperti.

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