Alessandra Maggioni

Di carta, silicone o metallo: gli accessori e i contenitori per friggitrice ad aria sono sempre più diffusi e promettono di semplificare la cottura e la pulizia. Ma quali materiali sono davvero i migliori e quali invece è meglio evitare? Scopri vantaggi e svantaggi di ogni opzione, i consigli d'uso e come regolare tempi e temperature per ottenere piatti sempre croccanti e perfettamente cotti.

C’è chi usa il dado solo per insaporire una ricetta, chi per preparare una minestrina veloce. Lo scaffale dei dadi da brodo è ricco di prodotti diversi sia per gusto che per formato (non solo cubetto, ma anche granulare o gel). Alcuni ne apprezzano la comodità, altri li guardano con sospetto. Ecco tutto quello che c’è da sapere sui dadi da cucina.