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congelare la verdura
Consigli 25 settembre 2025

Congelare le verdure senza errori: guida completa alimento per alimento

Congelare le verdure è un metodo pratico ed efficace per conservarle a lungo, evitando sprechi e ottimizzando i tempi in cucina. Se fatto correttamente, consente di mantenere inalterati gusto, proprietà nutritive e consistenza. Ma si possono congelare tutte le verdure? È necessario scongelarle prima di consumarle? In questa guida rispondiamo a queste e ad altre domande, offrendo indicazioni precise per ogni tipo di ortaggio.

 
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