Il test sulla Pasta fresca ripiena CECCHIN RAVIOLI BRASATO

Composizione degli ingredienti
I risultati del test
Caratteristiche
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Informazioni su questo prodotto

Caratteristiche generali

  • Tipologia
    Ripieno di carne
  • Formato
    250 g
  • Ingredienti
    Ripieno: prosciutto crudo (carne di suino; sale); ricotta (siero di latte; crema di siero di latte; sale); carne di suino e bovino 14% (7.8% sul totale); latte; acqua; pangrattato (farina di grano tenero tipo 0; lievito; sale); albume di uovo; farina di grano tenero tipo 0; burro; ortaggi (carota; cipolla; sedano); formaggio Grana Padano DOP (latte; sale; caglio; conservante: lisozima da uovo); formaggio grattugiato (latte; sale; caglio; conservante: lisozima da uovo); olio di semi di girasole; olio extra vergine di oliva; sale; pepe; rosmarino; aglio; noce moscata; aroma naturale. Pasta: semola di grano duro; farina di grano tenero tipo 0; uova 28% (12.3% sul totale).
  • Biologico
    No
  • Data del test
    Giugno 2025

Valori nutrizionali per 100g

  • Energia
    253 kcal
  • Grassi
    9,2 g
  • Grassi saturi
    4,5 g
  • Carboidrati
    29,0 g
  • Zuccheri
    1,3 g
  • Fibre
    1,2 g
  • Proteine
    13,0 g
  • Sale
    1,2 g

Valori nutrizionali per porzione

  • Porzione
    125 g
  • Energia per 100g
    316 kcal
  • Grassi
    11,5 g
  • Grassi saturi
    5,6 g
  • Carboidrati
    36 g
  • Zuccheri
    1,6 g
  • Fibra
    1,5 g
  • Proteine
    16,3 g
  • Sale
    1,50 g

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