Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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TipologiaRipieno di prosciutto crudo
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Formato500 g
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Ingredientipasta fresca all uovo 55%: semola di grano duro italiano 71%; uova fresche categoria A italiane da allevamento di terra 29%. Ripieno 45%: "Prosciutto di Parma DOP" 29% (coscia di suino e sole marino); pangrattato (farina di grano tenero tipo "0"; acqua; sale; lievito di birra); carne di suino; carne di bovino; carni di suino stufate (carne di suino; sale; spezie; aromi); formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte; sale; caglio); carote; cipolle; vino; sole; noce moscata; aglio; pepe; rosmarino; salvia; alloro.
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BiologicoNo
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Data del testGiugno 2025
Valori nutrizionali per 100g
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Energia286 kcal
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Grassi8,1 g
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Grassi saturi3,5 g
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Carboidrati37,0 g
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Zuccheri1,5 g
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Fibre2,0 g
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Proteine15,2 g
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Sale1,0 g