Il test sulla Pasta fresca ripiena POKER CARAMELLE SPECK E RADICCHIO ROSSO

Composizione degli ingredienti
I risultati del test
Caratteristiche
Contenuto esclusivo per i Soci Vuoi fare un acquisto informato? Approfitta dell'offerta a 2€ per 2 mesi e accedi subito a questo contenuto e tutti gli altri test.

Scopri tutti i vantaggi di essere socio

Approfitta dell'offerta

Sei già socio?
Accedi con le tue credenziali

Grado di trasformazione
Porzione

Informazioni su questo prodotto

Caratteristiche generali

  • Tipologia
    Ripieno fantasia
  • Formato
    250 g
  • Ingredienti
    Pasta (52%) semola di grano duro; farina di grano tenero tipo 00; acqua; uova. Ripieno (48%): speck (18% sul ripieno (carne di suino; sale; spezie; destrosio; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio); formaggio Edamer (latte vaccino; sale; caglio); ricotta (siero di latte vaccino; correttore di acidità: acido citrico; acido lattico); pangrattato (farina di grano tenero tipo 0; acqua); radicchio rosso (9% sul ripieno); albume di uovo; Grana Padano (latte vaccino; sale; caglio; conservante: Iisozima-proteina estratta dall uovo); sale; crema di radicchio (2.4% sul ripieno radicchio rosso 25%); olio di semi di girasole; acqua; cipolla; vino rosso; amido di mais; sale; aceto di vino bianco; preparato per brodo; pepe; aglio; acidificante: acido lattico); pepe.
  • Biologico
    No
  • Data del test
    Giugno 2025

Valori nutrizionali per 100g

  • Energia
    267 kcal
  • Grassi
    6,5 g
  • Grassi saturi
    3,6 g
  • Carboidrati
    39,0 g
  • Zuccheri
    1,3 g
  • Fibre
    0,0 g
  • Proteine
    12,0 g
  • Sale
    2,0 g

Valori nutrizionali per porzione

  • Porzione
    125 g
  • Energia per 100g
    334 kcal
  • Grassi
    8,1 g
  • Grassi saturi
    4,5 g
  • Carboidrati
    49 g
  • Zuccheri
    1,6 g
  • Fibra
    0,0 g
  • Proteine
    15,0 g
  • Sale
    2,50 g

Dove comprare

Prodotti salvati

0

Nascondi
    Annulla