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confezioni di tagliatelle
News 04 aprile 2024

Test sulle tagliatelle: due prodotti bocciati. Ecco le migliori

Abbiamo messo alla prova quindici marche di tagliatelle secche all’uovo. Due le bocciature: un prodotto  non raggiunge il minimo di quattro uova per chilo di semola richiesto dalla legge; un altro, pur conforme alla legge, ha una quantità di micotossine troppo elevata. Le tagliatelle migliori del test sono preparate con sette uova.

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