Composizione degli ingredienti
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Informazioni su questo prodotto

Caratteristiche generali

  • Tipologia
    PANE DI SEGALE
  • Caratteristica
    PAGNOTTE E FILONI A FETTE
  • Ingredienti
    Farina di grano tenero tipo "0"; acqua; farina di segale 20%; lievito; pasta madre acida di segale 2% (acqua; farina di segale; sale); sale iodato (sale; iodato di potassio); glutine di grano tenero; conservanti: propionato di calcio; acido sorbico; agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
  • Formato
    500 g
  • Biologico
    No
  • Peso di una fetta
    Non considerato
  • Data del test
    Maggio 2026

Valori nutrizionali per 100 g

  • Energia
    223 kcal
  • Grassi
    0,80 g
  • Grassi saturi
    0,1 g
  • Carboidrati
    44,0 g
  • Zuccheri
    4,6 g
  • Fibra
    5,1 g
  • Proteine
    7,5 g
  • Sale
    1,10 g

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