Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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TipologiaPANE PROTEICO
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CaratteristicaPANE TIPO BAULETTO
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IngredientiFarina di grano tenero tipo "0" 33%; mix proteico 33% (glutine di frumento; semi di girasole 6%; semi di lino bruno 6%; fiocchi d'avena 5%; gritz di ceci germogliati 3%; farina di ceci 3%; sale; lievito madre di frumento in polvere; farina di frumento; antiossidante: acido ascorbico; enzimi); acqua; lievito di birra; olio di semi di girasole 1.2%; sale; farina di frumento; enzimi. Trattato con alcool etilico
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Formato500 g
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BiologicoNo
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Peso di una fetta46 g
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Data del testMaggio 2026
Valori nutrizionali per 100 g
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Energia283 kcal
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Grassi8,80 g
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Grassi saturi1,0 g
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Carboidrati32,0 g
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Zuccheri2,7 g
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Fibra7,9 g
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Proteine15,0 g
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Sale0,47 g
