Il test sul Gelato COOP STECCO GOURMET - GELATO AL CIOCCOLATO FONDENTE CON FAVE DI CACAO E MIRTILLI NERI

Composizione degli ingredienti
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Grado di trasformazione
Porzione

Informazioni su questo prodotto

Caratteristiche principali

  • Formato
    4x66g
  • Ingredienti
    Copertura di cioccolato fondente (29%) (pasta di cacao; zucchero; burro anidro; burro di cacao; emulsionanti: fosfatidi di ammonio; poliricinoleato di poliglicerolo; aroma); Latte scremato reidratato; Panna fresca pastorizzata; Variegatura ai mirtilli 6% (sciroppo di glucosio; acqua; succo di mirtilli neri da concentrato 22% di cui sul prodotto finito 1.5%; destrosio; zucchero; fibra vegetale di cicoria; gelificante: pectine; acidificante: acido citrico; estratto di barbabietola; stabilizzanti: farina di semi di carrube; aroma naturale); Zucchero; Sciroppo di glucosio; Cioccolato fondente (2%) (zucchero; pasta di cacao; burro di cacao; emulsionante: lecitine ( soia) ; aroma naturale di vaniglia); Granella di fave di cacao (2%); Cacao magro in polvere (1.5%); Mirtilli neri liofilizzati in pezzi (1%); Destrosio; Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; Stabilizzanti: alginato di sodio; farina di semi di carrube.
  • Data del test
    Giugno 2025

Valori nutrizionali per 100 g

  • Energia
    328 kcal
  • Grassi
    21,0 g
  • Grassi saturi
    13,0 g
  • Carboidrati
    26,0 g
  • Zuccheri
    22,0 g
  • Fibra
    5,6 g
  • Proteine
    4,7 g
  • Sale
    0,1

Valori nutrizionali per porzione

  • Porzione
    66 g
  • Energia per porzione
    216 kcal
  • Grassi
    13,9 g
  • Grassi saturi
    8,6 g
  • Carboidrati
    17,2 g
  • Zuccheri
    14,5 g
  • Fibra
    3,7 g
  • Proteine
    3,1 g
  • Sale
    0,1 g

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