Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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Formato1 x 400g
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IngredientiFarina per pinsa (farina di grano tenero tipo "0"; farina di soia; semola rimacinata di grano duro; pasta acida di frumento; farina di riso; aromi naturali); Acqua; Mozzarella 15.7% (latte; sale; caglio; correttore di acidità: acido citrico); Passata di pomodoro 15.7%; Salame piccante 15.7% (Carne di suino; sale; peperoncino piccante (1%); destrosio; saccarosio; aromi e spezie; Antiossidanti: E300; conservanti: E252; E250); Farina per biga (farina di grano tenero tipo "0"; lievito madre essiccato in polvere; farina di pisello; semola rimacinata di grano duro; farina di riso; aromi naturali); Olive nere denocciolate; Nduja 2.2% (Carne e grasso di suino; peperoncino dolce; peperoncino piccante; sale); Olio extravergine di oliva 1.3%; Sale; Lievito madre essiccato (farina essiccata di frumento; farina di frumento maltata; lievito naturale in polvere; colture starter) Lievito.
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BiologicoNo
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Data del testNovembre 2025
Valori nutrizionali per 100g
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Energia255 kcal
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Grassi11,0 g
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Grassi saturi4,6 g
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Carboidrati24,0 g
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Zuccheri1,3 g
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Fibra0,0 g
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Proteine14,0 g
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Sale2,2 g
