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News 28 maggio 2021

Stoviglie monouso, sostanze chimiche pericolose

Nei piatti monouso realizzati con fibre vegetali e nelle cannucce di carta sono presenti sostanze chimiche pericolose per la salute e per l’ambiente. A dirlo sono le analisi che Altroconsumo e altre organizzazioni di consumatori europee hanno svolto su quasi sessanta prodotti. In particolare, preoccupa la presenza di Pfas, inquinanti molto persistenti che interferiscono sul sistema ormonale dell’uomo. Colpa di un mercato in forte espansione e della mancanza di regole sulla sicurezza dei materiali ecologici alternativi alla plastica che possono entrare a contatto con gli alimenti.

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