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29 maggio 2026
Pasta
La pasta è un alimento versatile, disponibile in numerosi formati e tipologie, con caratteristiche che possono cambiare molto da un prodotto all’altro. In questa categoria trovi test su pasta corta, lunga e ripiena, approfondimenti su come valutiamo i prodotti, guide all’acquisto e consigli utili per scegliere e cucinare al meglio. Confrontiamo qualità, consistenza, tenuta in cottura e altre caratteristiche per aiutarti a individuare la pasta più adatta alle tue esigenze.
Data del test: gennaio 2026
Aggiornamento prezzi: novembre 2025
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Qualità, sicurezza e gusto contano, soprattutto per un alimento che gli italiani consumano quasi ogni giorno. In questo video ti raccontiamo cosa emerge dal nostro test su 20 marche di spaghetti: analisi di laboratorio, prova di assaggio con i consumatori e i prodotti che si distinguono davvero.
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Micotossine in calo rispetto al passato
Analisi di laboratorio promosse
Assaggio positivo da parte dei consumatori
Buona qualità anche a prezzo contenuto
E la tua pasta preferita come si sarà classificata? Scoprilo con il nostro test
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