Impastatrici e robot da cucina

L'impastatrice (detta anche planetaria) rende agevole qualunque tipo di preparazione che richieda un impasto, dalle tagliatelle all’uovo al pan di spagna, passando per panna montana e meringhe.

Il robot da cucina con funzione cottura può preparare e direttamente anche cuocere diverse pietanze, anche elaborate, sia dolci sia salate. Gli apparecchi dotati dello specifico accessorio possono anche cucinare a vapore, ad esempio le verdure o il salmone.

Il robot da cucina senza funzione cottura può montare albumi e panna, tritare ad esempio frutta secca o erbe aromatiche, miscelare, frullare e impastare diverse consistenze dalle pastelle più liquide fino al pane. A seconda dei diversi accessori può anche grattugiare e fare spremute.