Morena Lussignoli

Morena Lussignoli

Esperta di alimentazione

Laureata in Scienze e tecnologie alimentari presso l’Università Statale di Milano, lavoro in Altroconsumo dal 2002. Per vent’anni la mia attività principale ha riguardato la realizzazione di test comparativi e inchieste su prodotti e temi alimentari. Dal 2022 mi dedico principalmente alla creazione di contenuti che vertono su argomenti di alimentazione legati alla salute, con particolare attenzione al mondo degli integratori e delle diete in generale, a cui continuo ad affiancare lo svolgimento di indagini sui prodotti alimentari. Dal 2006 mi occupo anche della redazione tecnica della Guida Vini di Altroconsumo.

Accedi con le tue credenziali

L'articolo verrà salvato nella tua area personale per poterlo leggere quando vuoi.

Accedi Registrati

Di questo autore

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

31 Tutti i risultati

Uova e salute
Speciali
23 gennaio 2026

Uova e salute: sfatiamo i falsi miti più diffusi

Le uova fanno davvero alzare il colesterolo? Sono pesanti da digerire? Fanno male al fegato? L’albume può essere dannoso? Sulle uova circolano da sempre molti falsi miti. In questo articolo li affrontiamo uno per uno, per capire cosa è vero e cosa no. 

Vitamine del gruppo B
Speciali
13 novembre 2025

Vitamine del gruppo B: benefici reali, falsi miti e come assumerle in modo consapevole

Le vitamine del gruppo B sono nutrienti fondamentali per il benessere dell’organismo: favoriscono la trasformazione del cibo in energia e il corretto funzionamento del sistema nervoso. Quali sono? Dove si trovano? Quando è necessario integrarle? Ecco le risposte ai dubbi più comuni. 

Speciali
04 novembre 2025

Vitamina B12: a cosa serve davvero e quando va integrata

La vitamina B12 è fondamentale per il nostro benessere, ma spesso viene sottovalutata. Scopriamo a che cosa serve, dove si trova, chi è a rischio di carenza e che cosa bisogna fare per mantenerla nei giusti livelli. 

Speciali
29 ottobre 2025

Bacche di Goji: cosa sono e come si mangiano. Proprietà, benefici e controindicazioni

Disponibili secche, in polvere e in succo, le bacche di Goji sono ottime per arricchire insalate di frutta e verdura oppure nelle ricette di secondi piatti e dolci. Questi piccoli frutti contengono polisaccaridi, vitamina A, carotenoidi, vitamina C, calcio e altre sostanze che si dice abbiano proprietà antiossidanti e antinvecchiamento. Ma quali sono i reali benefici delle bacche di Goji?

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

0 Tutti i risultati

Accesso riservato

Sblocca questo contenuto e non solo a soli 2€