Tutto sugli additivi alimentari

Gli additivi sono sostanze che vengono aggiunte alla maggior parte dei prodotti alimentari industriali. Ma che cosa sono e che effetti hanno sulla nostra salute? Consulta la banca dati per sapere quali sono le loro funzioni, quali sono quelli che possono provocare delle reazioni allergiche in soggetti predisposti e qual è il nostro giudizio complessivo per ognuno. Per ogni singolo additivo puoi scoprire anche in quali alimenti è contenuto e i suoi effetti sulla nostra salute. Utilizza le opzioni di ricerca qui in basso per saperne di più.

Categoria di additivo
Additivo a rischio allergia
Giudizio

I nostri consigli

Spesso vengono aggiunti solo per ragioni commerciali o per conservare l'aspetto degli alimenti, ma gli additivi e gli aromi, anche se considerati innocui, andrebbero assunti solo quando è strettamente necessario. Ecco tutto quello che c'è da sapere, come imparare a riconoscerli e cosa fare per limitarne l'uso.

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